Бурфи. Индийский десерт

бурфиПредлагаю вашему вниманию индийский десерт – «бурфи» . Это вкуснейший десерт придется по вкусу как взрослому так и ребенку, а готовится бурфи очень легко. Рецепт приготовления:

Содержание статьи

Ингредиенты для бурфи:

  • Сливочное масло 100 гр
  • Молоко 100 мл
  • Сахарный песок 100 г
  • Сухое молоко 2 стакана по 250 мл.
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Орешки или кунжут для украшения, по вкусу
  • Какао-порошок

Приготовление бурфи:

  1. Растопить масло с молоком, сахарным песком и ванильным сахаром.
    остудить (я ставила в холодильник на 15 минут)
  2. Добавить сухое молоко, перемешать (масса должна получиться очень густой)
  3. Разделить на 2 части, одну выложить в форму, поставить в морозилку минут на 30. Во вторую добавить какао, и сделать второй слой, украсить орешками.
  4. Убрать в морозилку на час-два
  5. Разрезать на свое усмотрение.

 

Бурфи готово, приятного чаепития!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: