Быстрые беляши

быстрые-беляши(ленивые-пирожки)Рецепт нереальных беляшей в три шага (их ещё называют ленивые пирожки), лучшие в своем роде , приготовить такие беляши на раз два, а вкус вас обязательно порадует. Рецептик беляшей:

     Ингредиенты для быстрых беляшей:

Для теста:

  • Кефир — 2 стакана
  • Сода — 0,5 ч. ложки
  • Соль — 0,5 ч. ложки
  • Сахар — 0,5 ч. ложки
  • Мука

 

Для начинки:

  • Фарш мясной
  • Лук
  • Чеснок
  • Соль, перец
  • По-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

         Приготовление быстрых беляшей:

  1. Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
  2. Затем постепенно добавить муку, постоянно мешая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
  3. В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: