Быстрый вишневый пирог

быстрый вишневый пирогЯ обожаю, все, что связано с вишнями, а вы любите пироги с вкусной начинкой? Думаю, да! Так вот, предлагаю вашему вниманию один очень простой и быстрый вишневый пирог с начинкой, но на самом дел можно использовать любую начинку. Для приготовления такого пирога, нужно уметь приготовить тесто, ничего сложного нету Рассмотрим рецепт быстрого вишневого пирога:

Содержание статьи

Ингредиенты для пирога:

Тесто:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 1 стакан
  • Сода – 0.5 ч. л.
  • Разрыхлитель – 1,5 ч. л.
  • Сметана – 200г (20%)
  • Масло сливочное – 100г
  • Ванильный сахар – 1 пачка (или 3 ч. л. )
  • Мука – 1,5 стакан ( около 360­-400г)
  • Вишневый компот – 350г вишен или замороженные вишни

 

Приготовление быстрого вишневого пирога:

  1. Предварительно отбросить на дуршлаг вишню, дать хорошо стечь жидкости, затем немного перемешать с краxмалом или мукой, если замороженная, то не размораживать и пересыпать крахмалом . Используем форму 24 или 20*25
  2. Растопить масло.
  3. В большой миcке слегка взбить (ручным венчиком) яйца и сахар
  4. Добавить в миску масло, сметану, разрыхлитель, ванильный саxар, муку и перемешать (недолго, только чтобы продукты «схватились»). Тесто должно получиться по консистенции густой сметаны.
  5. В форму вылить тесто, разложить вишню и слегка ее вдавить в тесто.
  6. Печь при т-180гр. 35-40 мин. или больше (зависит от вашей дуxовки. Проверка — сухая зубочистка)
    Если ягода замороженная, то время выпечки увеличивается.
  7. Когда остынет можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: