Домашний хлеб на кефире

хлеб-на-кефире

Какой  хлеб может быть лучше домашнего?! Предлагаю вашему вниманию белый домашний хлеб на кефире. Рецепт приготовления хлеба:
Ингредиенты:

  • Теплый кефир – 400 мл.
  • Сахар – 2 ст. ложки
  • Дрожжи сухие ­– 1,5 ч. л.
  • Соль – 2 ч. л.
  • Мука – 4 стакана
  • Масло растительное

 

Приготовление для хлеба:

  1. Кефир, соль, сахар, дрожжи смешать, дать постоять 20 минут.
  2. Просеять в кефир 2 стакана муки, добавить 2 ст.л.растительного масла, замесить тесто. Добавить в него еще 1 стакан муки и 1 ст.л.растительного масла, 4-ый стакан муки вводить постепенно.
  3. Обмазать тесто растительным маслом и отправить в форму на расстойку.
  4. Выпекать при 190 гр. до готовности.

Приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: