Два вида рулетов на закуску

Рулеты на закускуОчень вкусные рулеты – крабовый с огурцами и болгарским перцем и сырный, очень вкусная закусочка, которая подходит в любую пору и любое время. Рассмотрим ингредиенты:

Ингредиенты для крабового рулета:

  • Крабовые палочки – 200г
  • Яйца – 2 шт.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Мука – 2 ст. л.
  • Масло – 1 ст. л.
  • Перец болгарский – 100г
  • Огурцы свежие – 100г
  • Специи по вкусу

 

Приготовление крабового рулета:

  1. Яйца взбить+1 стол.л. майонеза+муку+раст. масло+100 гр. краб.палочек(натереть на мелкой тёрке).Хорошо перемешать.Форму застелить фольгой,смазать раст. маслом,вылить получ. массу.Выпекать при 170-10 минут.Достать из духовки,остудить,аккуратно убрать фольгу.Смазать начинкой,свернуть рулетом,и убрать в х-к на 2 часа.
  2. Начинка:100 гр. краб. палочек натереть+перец и огурец(нарезать мелким кубиком)+майонез+немного изм. чесночка.

 

Ингредиенты для сырного рулета:

  • Сыр тертый – 100г
  • Яйца – 2 шт.
  • Майонез – 1 ст. л.
  • Карри – щепотка
  • Паштет – 150г (любой)
  • Яйца – 1 шт.

 

Приготовление сырного рулета:

  1. Сыр+майонез+яйца,карри,хорошо перемешать.Форму застелить фольгой,смазать раст. маслом,вылить получ. смесь.Выпекать при 170*-10 минут.Затем остудить ,снять фольгу и смазать начинкой,свернуть рулетом.Убрать в х-к на 2 часа.
  2. Начинка:яйцо нарезать мелким кубиком+паштет+немного майонеза(если получится совсем сухо).

Рулеты готовы, приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: