Фаршированные окорочка

фаршированные-куриные-окорочкаИзумительные, фаршированные куриные окорочка, я бы даже сказал, лучшие в своем роде. Очень хорошо подходит под семейный и праздничный стол. Рассмотрим ингредиенты и как приготовить:

Ингредиенты для фаршированных окорочков:

  • Окорочка – 4 средних
  • Свинины – 150 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Апельсин – 1 шт.
  • Майонез (домашний)
  • Соль, перец, приправы по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Первым делом, аккуратно снимаем кожу с окорочка «чулком» — это очень просто.
  2. Отделяем филе от кости и режим небольшими кусочками, к нему добавляем резаную кусочками свинину.
  3. Маринуем в домашнем майонезе, т.к. в его состав входят перчик, соль и горчица, минут 30.
  4. Затем режим апельсин кусочками без кожуры и выдавливаем чеснок.
  5. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
  6. Наполняем наши «чулки» начинкой, края заворачиваем, и для надёжности я скрепил зубочисткой.
  7. Выкладываем на раскалённую сковороду и чуть обжариваем окорочка с каждой стороны до золотистого цвета.
  8. Затем кладем обжаренные окорочка в форму для запекания и доводим до готовности в духовке при t 180*C. минут 20.Наше божественное блюдо готово, а сочетание апельсина, чеснока, приправ и мяса никого не оставит равнодушным-это очень вкусно!

Приятного всем аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: