Горячий сырный суп с колбаской

сырный суп с колбасойГорячий сырный суп с колбасой, аппетитный и сытный. Простое и очень вкусное и сытное первое блюдо, все ингредиенты очень гармонично сочетаются, так что масса удовольствия гарантирована. Рассмотрим рецепт:

Ингредиенты (на 3-х литровую кастрюльку):

  • Картофель – 3-4 средних
  • Рис – 0,5 стакана
  • Луковица средняя
  • Морковь – 2 маленьких
  • Копченая колбаса – ½ палки
  • Плавленый сыр – 2 пачки по 250 или 4 по 130 (денег на сыр не жалейте)
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Соль, перец, приправа, зелень( по вкусу сыпать)

 

Рецепт приготовления сырного супа с колбасой:

  1. Приготовим горячий сырный суп с колбасой. Картошку порезать небольшими кубиками и засыпать в кипящую воду.
  2. Порезать колбасу и пошинковать лук, морковь, чеснок и зелень.
  3. На разогретую сухую сковороду высыпать колбасу и обжарить ее до момента пускания своего сока.
  4. Затем высыпать туда лук и морковь и тушить все это дело 5-7 минут.
  5. Добавить сыр в кастрюльку и подождать до полного растворения, помешивая это дело.
  6. Когда картофель сварился до полуготовности — высыпать в него рис.
  7. Заправить суп зажарочкой с колбаской, помешать, дать покипеть минуты 3 и только после этого пробовать на соль и добавлять перец и приправу.
  8. За 5 минут до выключения добавить чеснок.
  9. Высыпать зелень и выключить газ. Дать супу настояться минут.\

Приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: