Гранатовый салат

гранатовый-салатПредлагаю вашему вниманию «эксклюзивный» гранатовый салат – уверен, что его не часто готовят, но без сомнений попробовать надо всем ценителям салатов. Салат очень успешно заходит под праздничный стол, вы можете удивить своих гостей, или близких. Рассмотри рецепт приготовления гранатового салата:
         

Ингредиенты: 

  • Куриное филе – 400 г
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Гранат – 1-2 штуки(зависит от размера)
  • Майонез
  • Перец
  • Растительное масло

    Приготовление:

    1. Прежде всего, отварим филе, картофель тоже (желательно в мундире)
    2.Затем чистим лук, режем полукольцами, заливаем на пару минут кипятком, чтобы горечь ушла.
    3. После нам предстоит сделать маринад: холодная вода, сахар, соль, яблочный уксус (сахар и соль можно растворить в небольшом количестве горячей воды и потом добавить туда холодную воду и яблочный уксус), заливаем им лук, пусть маринуется минут 30;
    4.Теперь наше отваренное филе режем на кусочки, солим, перчим, выливаем растительную ложку масла, перемешиваем и выкладываем в качестве нижнего слоя салата в салатник, слой смазываем майонезом;
    5.Сливаем с лука маринад, выкладываем промаринованный лук на курицу, опять слегка перчим, смазываем майонезом;
    6.на мелкой тёрке трем отварной картофель (можно и порезать), выкладываем 3 — им слоем, не очень много... сантиметрового слоя вполне хватит, смазываем майонезом
    7.Чистим хорошо гранаты (они должны быть кислыми), верхний слой – зёрна граната ( их должно быть много!)

Салат лучше сделать с вечера, чтобы он за ночь пропитался!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: