Капустный пирог

Капустный пироОдин из самых простых пирогов, которые попробуешь и остановиться не можешь. Пирог очень сытный и вкусный, ну просто лакомство. Рассмотрим рецепт:

Содержание статьи

Ингредиенты:

  • Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сметана — 5 ст. л.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Мука — 6 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
  • Укроп — ½ пуч.
  • Кунжут (для посыпки)

 

 

Приготовление пирога:

  1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.
  2. Добавить мелко нарезанную зелень.
  3. Яйца взбить в однородную массу.
  4. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
  5. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту
  6. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.
  7. Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: