Картошка с курицей и грибами под соусом в глиняных горшочках

Картошка-с-курицей-грибами-под-соусом-в-горшочкахФантастическое объедения – картошечка с курочкой, грибочками под соусом в горшочках. Это весьма популярное блюдо в горшочках. Масса удовольствия, после такой еды. Рецепт простенький, что нам понадобится для приготовления картошки с курицей и грибами под соусом в глиняных горшочках:

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400г
  • Картофель – 250г
  • Грибы – 250г (выбор грибов на ваш вкус)
  • Сыр – 60г
  • Сметана – 40г
  • Репчатый лук – 2 головки
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Вода – 150 мл.
  • Соль,специи по вкусу

Приготовление:

  1. Куриное филе промоем под холодной водой и выложим на бумажные салфетки. Как только мясо обсохнет, нарежем его небольшими кусочками.
  2. К муке добавим соль, специи, перец, перемешаем и обваляв мясо, обжарим со всех сторон на масле.
  3. Лук нарежем мелко, а грибы кусочками. Сначала обжарим лук, затем добавим к грибы и обжарим еще раз все.
  4. Очищенный картофель нарежем небольшими кубиками и выложим на дно горшочков.
  5. Сыр натрем на терке, добавим к нему сметану, специи, выдавленный чеснок, воду и нарубленную зелень и перемешаем хорошенько.
  6. Поверх картофеля выложим в горшочки мясо, после грибы и зальем приготовленным соусом.
  7. Горшочки поместим в разогретый духовой шкаф. При 230 градусах наше блюдо будет готово приблизительно через 40 минут.
  8. Подадим наше блюдо на стол прямо в горшочках, подложив под них тарелки.

Всем приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: