Коржики сметанные

коржики сметанные

Если вы цените простые классические блюда, то это выпечка для вас, всё очень просто. Коржики мягкие и вкусные, главное во время остановиться попробовав их, шучу конечно, наслаждайтесь и готовьте сколько угодно и как угодно, ведь от вкусной еды всегда подымается настроение. Рассмотрим рецепт и ингредиенты:

Ингредиенты для коржей:

  • Мука – 250-300г
  • Яйца – 1 шт.
  • Сметана – ½ стакана
  • Сахар – 2-3 ст. л.
  • Масло сливочное – 2 ст. л.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.

 

Приготовление коржиков сметанных:

  1. Муку просеять холмиком, в середину добавить яйцо, сахар и сметану. Размягченное (не растопленное) сливочное масло, разрыхлитель и замесить тесто.
  2. Рабочую поверхность слегка присыпать мукой, раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать коржики.
  3. Затем переложить их на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки, наколоть вилкой и смазать яйцом.
  4. Выпекать при 180-200*С до румяной корочки мин 20-25, напрямую зависит от вашей духовки.

Приятного аппетита!!!

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: