Крабовые палочки «ОЧАРОВАШКИ»




krabovye-palochki-ocharovashki

Очень оригинальная закуска с простым набором ингредиентов, понравится каждому, кто её попробует. Крабовые палочки с сыром, яйцами и майонезом дают восхитительно сочетание, плюс ко всему этому добавляется чеснок. Рассмотрим рецепт приготовления:

Ингредиенты: 

  • Крабовые палочки — 1 упаковка (200 г),
  • Яйца — 3-4 шт,
  • Сыр — 70-100 г,
  • Чеснок — 1-3 зубчика,
  • Майонез,
  • Укроп

 

Приготовление: 

  1. Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке (белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой). Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс. Укроп мелко порубить. Соединить яичные белки, сыр, чеснок, укроп, заправить массу майонезом и хорошо перемешать. Крабовые палочки аккуратно развернуть.
  2. Каждую палочку смазать яично-сырной массой и аккуратно, но довольно плотно, свернуть в трубочку так, чтобы начинка была внутри. Для удобства употребления, палочку разрезать пополам на два небольших рулетика. Каждую палочку с торцевых сторон смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки, чтобы получилась красивая опушка. Выложить на блюдо, немного посыпать сверху желтками и украсить зеленью укропа.

Закуска готова, приятного аппетита!!!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *