Куриные рулетики




Куриные рулетики

Потрясающе вкусный рецепт куриных рулетиков с начинкой из ветчины и сыра. Чтобы приготовить куриные рулетики потребуются самые обычные продукты такие как куриные грудки, ветчина и сыр и т. п. А сейчас рассмотрим, как приготовить куриные рулетики:

 

Ингредиенты для куриных рулетиков:

  • Филе куриных грудок — 4 шт.
  • Ветчина — 4 кусочка
  • Сыр — 4 кусочка
  • Сыр пармезан — 2 стол. ложки
  • Соль и перец — по вкусу
  • Орегано (сушёный) — 0.5 чайной ложки
  • Сухари панировочные — 0.5 стакана
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Паприка — 1.5 чайной ложки
  • Сливочное масло — по вкусу

Как приготовить куриные рулетики:

  1. Филе разрезать на 2 половинки, не разрезая до конца.
  2. Раскрыть как книжку.
  3. Выложить на пищевую пленку и отбить, но не слишком сильно.
  4. Подготовить сыр и ветчину.
  5. Смешать соль, перец и орегано.
  6. На отбитое филе выложить смесь соли и специй.
  7. На один край выложить сыр и ветчину.
  8. Свернуть рулетиком так, чтобы не было дырочек.
  9. Скрепить рулетики с помощью зубочисток.
  10. Пармезан натереть на мелкой терке.
  11. Соединить в миске пармезан, чеснок, панировочные сухари и паприку. Хорошо перемешать.
  12. Сливочное масло растопить на водяной бане (нужно всего 2-3 столовых ложки растопленного масла).
  13. Каждый рулетик смазать сливочным маслом и обвалять в смеси с панировочными сухарями.
  14. Выложить в жаропрочную посуду.
  15. Духовку разогреть до 200 градусов, запекать рулетики 20-30 минут до готовности.

Куриные рулетики готовы! Всем приятного аппетита!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *