Ленивая шуба

шуба-ленивая

Блюдо в особенности подходит для праздничного стола, – это  известный рецепт в народе, как «ленивая шуба» , любителям рыбы, особенно соленой, очень понравиться. А готовится шуба, совсем просто и доступными нам продуктами.  Рассмотрим рецепт приготовления «ленивой шубы»:

Ингредиенты для ленивой шубы:

  • Яйца – 4шт.
  • Свекла – 2шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Селедка – 1 средняя
  • Майонез – 200г
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Зелень – укроп, петрушка
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление ленивой шубы:

  1. Отварить свеклу, яйца, остудить, очистить. Яйца разрезать пополам, отделить белки от желтков. Свеклу натереть на крупной терке.
  2. Желтки размять вилкой, мелко нарезать лук и половину селедки. Все хорошо перемешать до получения однородной массы, посолить, поперчить.
  3. Затем добавить майонез, измельченный чеснок и немного мелко нарубленной зелени и еще раз перемешать.
  4. Нафаршировать полученной массой корзинки из половинок яичного белка, ленивая шуба готова.
  5. Сверху положить кусочки селедки. Украсить зеленью.

Ленивая шуба готова, приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: