Ленивые голубцы

ленивые голубцыДрузья хочу предложить вам очень популярно вкусное блюдо – ленивые голубцы. Это блюдо стало популярным за счет своей простоты и легкого приготовления. Рассмотрим, как приготовить эту вкуснятину:

Содержание статьи

Ингредиенты для голубцов:

  • Мясной фарш -500 гр.
  • Отварной рис – 100 гр.
  • Белокочанная капуста — 200 гр.Для соуса:

 

  • Кетчуп -2 ст. л.
  • Майонез -1 ст. л
  • Вода кипячёная -300 мл.
  • Мука – для панировки

 

Приготовление ленивых голубцов:

  1. Капусту нашинковать не очень мелко, залить горячим кипятком и дать постоять 5-10 минут. Это делается для того, что бы капуста стала мягче и убрать горечь.
  2. После слить воду и отжать капусту. Смешать и посолить фарш, рис, капусту.
  3. Скатать шарики и обвалять в муке. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки.
  4. Залить соусом и тушить 40-60 минут.

Приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: