Лепёшки с сыром

лепешки-с-сыром

Ну очень, очень вкусные лепешки, весьма оригинальны, готовятся быстро, а получаются вкусно. Чтобы приготовить лепешки с сыром, нам понадобятся совсем простые продукты, которые продаются почти в любом магазине. Теперь рассмотрим сам рецепт приготовления, всего в три шага:

        Ингредиенты для лепёшок с сыром:

        Тесто:

  • Кефир — 1 ст.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Сыр твердый тертый — 1 ст.
  • Мука — 2 ст
  • Растительное масло для жарки лепешек

         Начинка:

  • Ветчина (колбаса) — 1 ст. (натертой на крупной терке

         Приготовление лепёшок с сыром:

  1. Делаем тесто: кефир, соль, сахар, сода, все это тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.
  2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.
  3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания .

Лепёшки вкусные, как в горячем так и холодном виде. Приятного всем аппетита!!!

 

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: