Мягкое апельсиновое печенье

Мягкое апельсиновое печенье

Очень классное печень с апельсиновой начинкой, может кому-то и покажется странным, но поверьте, стоит только попробовать и захочется готовить его снова и снова. А теперь рассмотрим, как приготовить печенье:

 

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука – 2 стакана
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сливочное масло – 50г
  • Сметана – 3 ст. л.
  • Сахар – 80г
  • Сода – 1 ч. л.
  • Соль

Для начинки:

  • Большой апельсин
  • Сахар – 160г
  • Крахмал – 1 ст. л.

 

Приготовление:

  1. Масло растереть с сахаром. Добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать.
  2. Замешанное тесто завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник.
  3. Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки. На блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом.
  4. Тесто достать и раскатать. Выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет. Положить на время в холодильник.
  5. Достать рулет из холодильника, порезать кусочками по 3 см и выложить на противень, смазанный сливочным маслом срезом вниз. 6. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут.

Приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 2
  1. ИЛОНА

    ВКУСНЯШКА! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! БЛАГОДАРЮ АВТОРА! И НОВЫХ ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ ЖЕЛАЮ ВАМ ! СПАСИБО!

  2. ИЛОНА

    ЯН! ВЫ ГЕНИЙ КУЛИНАРИИ! СПАСИБО! ВСЕМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ! ОЧЕНЬ!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: