Мясной рулет «Удиви гостей»

мясной релет удиви гостейФантастический мясной рулет, который удивит не только гостей, очень вкусный, что просто пальчики оближешь. Такой рулет можно готовить, как для праздничного так и семейного стола. А теперь рассмотрим рецепт приготовления:

Ингредиенты:

  • Мясо (свинина нежирная или телятина) 1 кг
  • Хлеб – 200 г
  • Молоко – 1стакан
  • Соль, перец, специи,
  • Яйца –2 шт.
  • Лук и морковь – по 2 шт.
  • Солёные огурцы – 3 шт.
  • Варёные крутые яйца – 6 шт.
  • Грибы свежие – 0,5 кг
  • Банка майонеза и сыр – 200 г

Приготовление:

  1. Приготовить котлетный фарш из мяса (можно смешать свинину и говядину или
    добавить к говядине сала)и замоченного в молоке хлеба, посолить, поперчить,приправить, добавить сырые яйца и хорошо вымесить.
  2. На лист фольги или
    полиэтиленовой плёнки выложить фарш слоем 1 см и разровнять его.
  3. Смазать фарш майонезом и посыпать тёртым сыром. На фарш полосками выложить обжаренные овощи, грибы, измельчённые варёные яйца, нарезанные кусочками солёные огурцы, можно добавлять любые продукты, которые подскажет фантазия — зелёный горошек, оливки, курагу, орехи, главное, чтобы ингредиенты сочетались между.
  4. Сверху всё посыпать тёртым сыром. Осторожно свернуть в
    рулет.
  5. Выложить рулет на противень, густо обмазать его майонезом и обильно посыпать тёртым сыром. Запекать в духовке 20-30 мин.

Приятного аппетита!!! И не забывайте подписаться в GooglePlus на новые рецепты: https://goo.gl/aKfP7f

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: