Мясо с грибами в духовке




Мясо с грибами в дузовке

Рецепт приготовления очень вкусного мясного блюда, которое называется «мясо с грибами в духовке». Чтобы приготовить мясо с грибами в духовке, рецепт которого совсем несложный, потребуются самые простые и всем знакомые продукты, а также немного усердия. Но вкус у этого блюда просто потрясающий. Посмотрим, как приготовить мясо с грибами в духовке:

 

Ингредиенты для мяса с грибами:

  • Мясо (свинина, курица) — 500 гр.
  • Грибы — 300 гр.
  • Лук — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сырок плавленый — 1 шт.
  • Майонез — 2 стол. ложка
  • Яйцо — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Соль, перец – по вкусу

Как приготовить мясо с грибами в духовке:

  1. Мясо хорошо отбить, смазать смесью — майонез, аджика, соль, перец, чеснок. Дать ему некоторое время промариноваться (около 2-х часов).
  2. Грибы (желательно лесные) обжарить с луком, добавив соль, перец и столовую ложку майонеза.
  3. Сырок натереть на крупной тёрке, чеснок измельчить, добавить столовую ложку майонеза, сырое яйцо, соль, щепотка карри и куркумы (или любой другой приправы). Хорошо перемешать.
  4. Кусочки мяса выложить на смазанный противень, затем по краям кружочки помидора, а также грибы. Сверху аккуратно укладываем яично-сырную смесь.
  5. Запекать при 250 градусах около 25 минут.

Мясо с грибами готово, всем приятного аппетита!

 


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *