Наливной пирог с мясом

Пирог с мясом

 

Наливной пирог с мясом, рецепт которого предлагаю вам сегодня очень простой в приготовлении. Готовить такой пирог легче не бывает. В этом пироге используется один из лучших методов приготовления теста, хочу заметить, что вместо кефира можно использовать также нежирную сметану. Наливные пироги имеют очень сильное преимущество, которое заключается в том, что в качестве начинки можно использовать не только мясные продукты, но и многие другие продукты, которые есть у вас под рукой, не исключая даже сладкие джемы или варенье. Рассмотрим, как приготовить наливной пирог с мясом:

 

Для приготовления пирога с мясом нам потребуется:

  • Два куриных яйца
  • Пол чайной ложки соли
  • Пол чайной ложки соды (пищевой)
  • Один стакан муки
  • Один стакан кефира

Для начинки:

  • 300 граммов мясного фарша
  • Три луковицы
  • Соль, перец — по вкусу

 

Как приготовить пирог с мясом:

 

  1. Для того чтобы приготовить тесто для нашего наливного пирога необходимо кефир тщательно перемешать с содой и оставить эту смесь отстояться в течение пяти минут.
  2. Теперь вводим в эту смесь все остальные ингредиенты, то есть просеянную муку, соль и яйца, после чего всё хорошенечко перемешать.
  3. Форму для выпекания пирога смазываем маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
  4. На вылитое тесто выкладываем подготовленную мясную начинку: для этого необходимо в мясной фарш добавить мелко порезанный лук, соль и перец, всё хорошенько перемешать.
  5. Далее мясную начинку покрыть второй половиной теста.
  6. Поставить выпекаться пирог в нагретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.
  7. После выпекания пирог достать , немного дать остыть и подать на стол.

Теперь наш мясной пирог готов, всем приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. Алла

    Пирог получился,но почему-то сверху совсем светлый не как на картинке! На вкус не пробовали,остывает!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: