Низкокалорийная пицца из кабачков и курицы

Низкокалорийная пицца из кабачков и курицыОчень шикарная пицца, вкусная до невероятности, но в особенности  для тех кто боится набрать немного веса. Пицца низкокалорийная и очень простая и готовится довольно легко, так что попробуйте у вас обязательно получится. Рассмотрим приготовление:

Ингредиенты:

  • Кабачки – 1 кг
  • Яйца – 2 шт.
  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Сыр – 50г
  • Помидоры – 3 шт. (свежие)
  • Луковица – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Мука – 50г
  • Молоко – ¼ стана

 

Приготовление:

  1. Кабачок порезать кольцами, каждое колечко обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Не солить! Положить на бумажное полотенце, чтобы стек жир.
  2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.
  3. Собираем пиццу: на смазанный растительным маслом противень или сковороду выкладываем кабачок плотно, в 2 слоя; на кабачки выкладываем тонко нарезанную (кружочками) отварную грудку, теперь лук и морковь, немного солим затем помидоры, дальше чеснок; теперь посыпаем пиццу тертым сыром и заливаем такой смесью: остатки яиц смешиваем с молоком (можно и с водой), посыпаем зеленью и в духовку, пока сыр не расплавится и корочка не запечется.
  4. Это свободное блюдо, можно добавлять все по вкусу. Заменять помидоры томатной пастой, мясо грибами или просто добавлять грибы, или болгарский перец.

Приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: