Оладушки «ТРИО»

оладушки-трио

Оладушки с мясом, грибами и картошкой – очень популярное блюдо.  По этому рецепту – оладушки получаются очень вкусные, сочные и мягкие, готовятся очень быстро и легко. А теперь рассмотрим ингредиенты для приготовления оладушек «ТРИО»:

Ингредиенты для оладушек:

  • Куриные грудки – 300г
  • Картошка – 400г
  • Грибы (шампиньоны) – 600г
  • Яйца – 2шт.
  • Мука – 8 ст. л.
  • Молоко – 200 мл.
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Растительное масло

Приготовление оладушек:

  1. Отварить картофель в «Мундире».
  2. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  3. Грибы порезать, добавить к луку, обжарить 5 -7 минут.
  4. Добавить плавленый сыр, перемешать, тушить на небольшом огне 15 минут.
  5. Куриную грудку порезать на кусочки, добавить к сливочно-грибной массе, тушить еще 10 минут. Немного остудить.
  6. Прокрутить через мясорубку картофель и курино-грибную смесь.
  7. Добавить яйца, молоко, муку, соль, перец.
  8. Хорошенько перемешать.
  9. Ложкой выкладывать оладушки на горячую сковородку с растительным маслом и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Оладьи готовы. Приятного всем аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: