Острая закуска из кабачков

Острая закускаПосле такой закуски вы будете абсолютно довольны и не будете жалеть за то, что потратили минимум времени и немного продуктов. Вы получите массу удовольствия. Рассмотрим, как приготовить такую закуску:

Содержание статьи

Ингредиенты для острой закуски:

  • Кабачок – 1 шт. крупный
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Помидоры – 5шт. небольших
  • Пол пучка укропа и петрушки
  • Масло растительное для жарки
  • Майонез
  • Мука

 

Приготовление острой закуски:

  1. Берём крупный кабачок и нарезаем кружочками толщиной 0.5 см.
  2. Посолить все кружочки и перемешать, оставить в мисочке на 5 минут.
  3. Разогреть масло в сковороде и обжарить каждый кружочек предварительно обмакнув его с двух сторон в муку.
  4. Обжаренные кабачки выложить на блюдо и дать остыть.
  5. Когда кабачки остыли, смазываем их смесью майонеза с чесноком.
  6. Разрезаем помидоры на кружочки и выкладываем сверху на каждый кабачок.
  7. Сверху помидоры также слегка смазываем майонезом с чесноком.
  8. Сверху посыпаем зеленью и отправляем в холодильник на 30 минут.

Приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: