Пельмени с грибами в горшочках

Пельмени с грибами в горшочках

 

Среди большого разнообразия рецептов приготовления пельменей, пельмени с грибами в горшочках бесспорно являются одними из лучших в роде своём. Грибы в этом рецепте только улучшают и дополняют и без того прекрасный вкус пельменей. А окончательной изюминкой в данном рецепте пельменей с грибами является то, что они готовятся в духовке. Предлагаю вам рассмотреть, как приготовить пельмени с грибами в горшочках:

 

Для приготовления пельменей с грибами нам потребуется:

 

  • Один килограмм пельменей
  • 300 граммов грибов
  • Три столовые ложки сливочного масла
  • Две луковицы репчатые
  • Один грибной бульонный кубик
  • Две столовые ложки пшеничной муки
  • 200 граммов сметаны
  • Соль по вкусу

 

Как приготовить пельмени с грибами в горшочках:

 

  1. Для приготовления пельменей с грибами, в начале, чистые грибы нарезаем ломтиками.
  2. Лук необходимо мелко нарубить и обжарить вместе с грибами на сливочном масле.
  3. Пельмени нужно сварить в подсоленной воде, аккуратно достать их шумовкой, при этом дать хорошенько стечь жидкости.
  4. В чистые горшочки нужно разложить пельмени и посыпать их раскрошенным кубиком грибного бульона.
  5. Поверх пельменей выложить грибы. Теперь муку нужно развести двумя стаканами холодной воды, влить по 1/3 стакана смеси в каждый горшочек и добавить сметану.
  6. Всё хорошо солим по вкусу.
  7. Теперь помещаем горшочки в духовку и готовим пельмени около 20-30 минут температуре 220 градусов.
  8. Наши пельмени с грибами готовы, подавать их желательно горячими.

Всем приятного аппетита!

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: