Пикантные куриные ножки

пикантные-куриные-ножкиПотрясающе вкусные пикантно приготовленные, куриные ножки, любителям пикантной пищи, несомненно, понравится, а тем кто не является фанатом острой еды, обязательно хотя бы попробуйте. Рассмотрим пошаговый рецепт приготовления «пикантных куриных ножек»:

Ингредиенты для пикантных куриных ножек:

  • Куриные ножки — 8-12 шт.
  • Оливковое масло — 3 ст. л.
  • Перец чили (молотый) — 2 ч. л.
  • Чеснок (сушеный) — 1 ч.л.
  • Уксус бальзамический — 1,5 ст. л.
  • Мед — 1 ст. л.
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Паприка — 1 ч.л.
  • Вода — 50 мл
  • Уксус яблочный — 20 мл

Приготовление куриные ножки:

  1. Подготовить ингредиенты.
  2. Разогрейте духовку до 180ᵒС. Смешайте все ингредиенты для глазури (томатную пасту, сушеный чеснок, бальзамический уксус, мед, соевый соус, молотый перец чили, паприку, воду и яблочный уксус).
  3. Куриные ножки поместите в глубокую миску, добавьте оливковое масло, соль и перец чили.
  4. Хорошо перемешайте, чтобы ножки были равномерно приправлены.
  5. Выложите ножки в один слой на решетку, размещенную на противне. Влейте на противень немного воды, чтобы не пригорал капающий жир, и поставьте в духовку.
  6. Пеките 25-30 минут почти до готовности.
  7. Почти готовые ножки смажьте со всех сторон глазурью с помощью кулинарной кисточки.
  8. Поставьте в духовку на 5 минут и повторите процедуру. Опять поставьте в духовку и пеките, пока ножки хорошо не подрумянятся.
  9. Выньте ножки из духовки, переложите на сервировочную тарелку и подавайте.

Пикантные куриные ножки готовы, приятного всем аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: