Пирог «Лаваш в заливке»

пирог-лаваш-на-ззаливке

Вкусный и сытный пирог, который заходит на раз-два в любое время. Пирог готовится из продуктов, которые мы используем каждый день. Рассмотрим рецепт приготовление:

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий — 1 упаковка
  • Фарш — 250-300 г;
  • Яйцо — 2-3 шт.
  • Кетчуп, сметана, майонез (для заливки)
  • Соль, специи, сыр

Приготовление пирога:

  1. Подготовьте фарш, как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша, стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).
  2. Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.
  3. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см.
  4. Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.

Пирог готов, приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: