Пирог с рыбой и броколи

Пирог с рыбой и броколи

Еще один простой и сытный пирог, по–вкусу очень знакомый с детства, кому бабушка пекла разные пироги. Пирог простого и быстрого приготовления, где используются простые и доступные продукты. Рассмотрим способ приготовления:

Ингредиенты для пирога:

Для теста:

  • Сметана — 10 ст. л.
  • Масло сливочное или маргарин- 180г
  • Соль- 1 ч. л.
  • Разрыхлитель- 2 ч. л.
  • Мука- 35 г
    для начинки:
  • Горбуша консервир. — 550 гр
  • Брокколи — 8 соцветий
  • Яйца — 3 шт.
  • Сметана -200г
  • Мука- 2 ст. л.
  • Соль- щепотка
  • Зелень

 

 

Приготовление пирога:

  1. Для теста сметану смешайте со сливочным маслом и солью.
  2. Добавьте просеянную муку,разрыхлитель, замесите не очень крутое тесто. выложите тесто в форму для запекания., сформируйте бортики.
  3. Для начинки рыбу разомните вилкой, перемешайте с зеленью и выложите на тесто в форме.
  4. Яйца взбейте с солью, добавьте сметану, муку и перемешайте.
  5. Залейте соусом пирог. Вдавите в пирог брокколи. Выпекайте при 180 градусах 45-50 мин. зависит от вашей духовки.

Пирог готов, приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. ИЛОНА-МАРИЯ

    НЕ ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НИКАКИМ МАРГАРИНОМ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ЕДЫ И НЕ УПОТРЕБЛЯЙТЕ НИКАКОГО МАРГАРИНА ДАЖЕ СЛИВОЧНОГО ПИЩЕВОГО В ПИЩУ! ЭТО ИСКУССТВЕННЫЙ ПРОДУКТ СОСТОЯЩИЙ ИЗ ТРАНЖИРОВ! А ТРАНЖИРЫ ЭТО ВРЕД ДЛЯ ВСЕГО ОРГАНИЗМА ВПЛОТЬ ДО ОНКОЛОГИИ!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: