ПИРОЖКИ «ДЕРЕВЕНСКИЕ»

пирожки-деревенские

Сегодня друзья мои, будем вас удивлять тем, что мы приготовим «Деревенские» пирожки. Очень вкусные пирожки, с самой разной начинкой. Давайте же рассмотрим рецепт этих пирожков:

 

Ингредиенты пирожков:

  • Кефир — 500 мл
  • Сухие дрожжи — 9 гр.
  • Сахар — 2 ст.л
  • Соль — 1 ч.л
  • Яйца — 2 шт
  • Маргарин — 100 г
  • Мука — 900 г

Начинки для пирожков:

  • Картофельное пюре, жареный лук, соль перец.
  • Жареная капуста с луком, укропом, и томатом, соль перец.

 

 

Приготовление пирожков:

  1. Кефир нужно немного подогреть, размешать все вместе с маргарином, яйцами, дрожжами солью, сахаром, и наконец надо добавить муку, и замесить не крутое мягкое тесто.
  2. Делаем из теста один большой шар, обмазываем немного маслом, и кладем в миску, накрыть крышкой, или другой миской, что бы получился парник для теста. Оставить тесто в теплом месте минуток на 30.
  3. Делим тесто на порции, раскатав на столе, смазанном растительным маслом, наполняем начинкой, защипнуть и тонко раскатать придав форму «лаптя».
  4. Начинаем жарить в хорошо нагретом масле. Что бы убрать лишний жир мы сначала кладем на бумажное полотенце.

«Деревенские» пирожки готовы, всем приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. НАТАЛЬЯ

    ХОРОШИЕ ПИРОЖКИ,ТОЛЬКО ИХ НЕ ЛОЖАТ,А КЛАДУТ,ГЛАГОЛА ЛОЖИТЬ НЕТ В РУССКОМ ЯЗЫКЕ,КЛАСТЬ,НО ПОЛОЖИТЬ МОЖНО

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: