Рецепт домашнего торта




Существует очень много домашних тортов, приготовленных под разными условиями. Это трехслойный торт, приготовленный по простому рецепту, коржи с добавлением изюма, грецких орехов и мака, все очень легко, если готовить по пошаговому приготовлению домашнего торта. Коржа должно быть три, так как и слоев. Приступим к самому процессу приготовления торта в домашних условия:

Ингредиенты для домашнего торта:

Для теста на один корж нам нужно:

  • Сода – 1/4 ч. л.
  • Мука – 3 ст. л.
  • Яйцо куриное
  • Сахар – 100г или пол стакана
  • Сметана – 100г или пол стакана (200 мл.)

Для крема нам нужно:

  • Масло сливочное – 200г
  • Молоко – 3 ст. л.
  • Желток – три куриных яйца
  • Сахар – 200г или стакан

Добавки к каждому коржу:

  • Первый – стакан грец. орехов
  • Второй – ¾ стакана изюма
  • Третий – пол стакана мака

Рецепт приготовления домашнего торта:

  1. Первым шагом замочите на один час мак и изюм, в разных тарелочках, затем нужно обсушить.
  2. Далее, мешаем яйцо, сметану и сахар, затем добавляем муку и соду. Хорошенько взбейте и добавьте наши начинки.
  3. Теперь разделите на три коржа. Выпекайте при температуре 180 °C около тридцати минут. Коржи можно проверять спичкой, если спичка сухая, то коржи готовы. Наш вкусный домашний торт почти готов, осталось приготовить крем, его можно готовить пока коржи выпекаются или после.
  4. Чтобы приготовить элементарный крем, вам нужно хорошо смешать три ингредиенты для крема, все кроме масла. После того, как взбили крем, нужно разогреть его на огне, до загустения от 5 до 10 минут. Затем дать ему остыть.
  5. Следующим шагом, взбиваем сливочное масло, пока он не обретет пышную форму и добавить в крем. Крему нужно настояться, убираем его в холодильник на часик. В завершающем этапе промазать все коржи кремом и дать торту настояться в холодильнике пару часов. Трехслойный домашний торт, с наполнением грецких орехов, изюма и мака готов. Всем приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *