Рыбные тефтели в слоёном тесте




Рыбные тефтели в слоёном тесте

Рецепт приготовления очень вкусного блюда из рыбы. Называется блюдо «Рыбные тефтели в слоёном тесте». Рецепт рыбных тефтелей очень простой, а процесс приготовления не займёт много времени. Для приготовления рыбных тефтелей используются обычные и всем доступные продукты. Посмотрим, как приготовить рыбные тефтели в слоёном тесте:

 

Ингредиенты для рыбных тефтелей:

  • Слоёное тесто – 1 упаковка
  • Рыбное филе (форель или хек) — 450 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт. (для смазки)
  • Петрушка –по вкусу
  • Соль, перец – по вкусу

Как приготовить рыбные тефтели в слоёном тесте:

  1. Пропустить через мясорубку рыбу и луковицу или измельчить в блендере.
  2. Добавить рубленую петрушку, посолить, поперчить и скатать тефтели размером с грецкий орех.
  3. Тесто раскатать и разрезать на ленточки толщиной около 1 см.
  4. Намотать на рыбные тефтели ленточки теста.
  5. Приготовленные тефтели-клубочки обмазать взбитым яйцом или просто желтком и поместить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25-30 минут.

Рыбные тефтели в слоёном тесте готовы, всем приятного аппетита.

 


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *