Салат из огурцов в сметанном соусе




Салат из огурцов с соусом

 

Салат из огурцов в сметанном соусе – рецепт, который сможет приготовить каждый человек. Так как рецепт этого салата очень простой в приготовлении и не требует больших навыков кулинарии. Лёгкий и нежный вкус хрустящих огурчиков дополняет пикантный вкус сметанного соуса. Бесспорно, этот вкусный салат дышит летней свежестью и дарит хорошее настроение. Посмотрим, как приготовить салат из огурцов в сметанном соусе:

 

Ингредиенты для салата из огурцов:

 

  • Огурцы свежие – 4 шт.
  • Красный лук – 1 шт.
  • Сметана – 4 стол. ложки
  • Укроп (свежий)– 2 стол. ложки
  • Сахар – 1 чайная ложка
  • Черный перец , соль – по вкусу
  • Бальзамический уксус – пару капель

 

Как приготовить салат из огурцов в сметанном соусе:

 

  1. Вымытые огурцы нарезать тонкими кружочками.
  2. Лук необходимо очистить и нарезать полукольцами.
  3. В салатницу выкладываем слоями огурцы и лук, каждый слой посолить.
  4. Чтобы огурцы были хрустящими, поставим их в холодильник часа на 2.
  5. Для приготовления соуса в небольшую миску выливаем сметану, добавляем черный перец, сахар и укроп. Добавим немного уксуса. Если вкус уксуса слишком терпкий, то добавьте еще немного сметаны и щепотку сахара (в пропорции).
  6. В завершение, выжать руками лишнюю воду из овощей и переложить овощи в чистую салатницу. Полить соусом и хорошо перемешать.
  7. Поставьте в холодильник на 30 минут.

Салат из огурцов в сметанном соусе готов! Всем приятного аппетита!

 


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *