Салат с семгой

Салат с семгой

Если вы любите деликатесы, то этот салат то, надо. Сочетание ингредиентов на высоте, семга придает сочный вкус, а сыр просто тает во рту. Рассмотрим приготовление салата:

Ингредиенты для салата с семгой:

  • Соленая семга — 400г
  • Твердый сыр — 200г
  • Отварной картофель — 3 шт.
  • Вареные яйца — 3 шт.
  • Яблоки — 3 шт.
  • Лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.
  • Майонез — 300г
  • Красная икра для украшения салата — 150г
  • Листья салата — для украшения

 

 

Приготовление:

  1. Натираем на крупной терке отварной картофель.
  2. Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков.
  3. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
  4. Семгу нарежем небольшими кусочками — квадратиками.
  5. Сыр и яблоки тоже натрем на терку.
  6. Когда все продукты подготовлены, выкладываем салат на блюдо слоями, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза:
  7. 1-й — слой — семга и обжаренный лук — смазываем майонезом.
  8. 2-й слой — картофель — смазываем майонезом.
  9. 3-й слой — яблоки — смазать слой майонезом.
  10. 4-й слой — сыр — смазать майонезом.
  11. 5-й слой — белок — смазываем майонезом.
  12. 6-й слой – желтки и немножко сыра — смазать майонезом.
  13. Когда салат собран, даем пропитаться перед подачей на стол, в течение 3-х часов, а еще лучше накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки.Перед подачей на стол украшаем блюдо красной икрой и листьями салата.

Приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: