Классический рецепт шарлотки с яблоками в духовке

Классический рецепт шарлотки с яблоками в духовкеДрузья, хочу поведать вам простой и легкий классический рецепт шарлотки с яблоками в духовке, который по душе каждой хозяюшке. Что может быть приятней, нежели преломить кусочек нежного пирога в холодное или теплое время года. Многим этот вкус знакомый из самого детства, кто-то только его познает. За основу выпечки, мы возьмем тесто, приготовленное на сметане. Ингредиенты – просты и доступны. Знаю, что многие из нас, любят тесто на кефире, уверяю, что от этого пирог не будет хуже, а только наоборот. Рассмотрим рецепт пирога шарлотки с яблоками:

Ингредиенты, которые нам понадобятся для выпечки:

  • Немного больше одного стакана муки – 180-200 грамм
  • Щепотка соли
  • Два куриных яйца средних размеров
  • Погашенная сода – пол чайной ложки
  • Сливочное масло для смазывания форма – 25 грамм
  • Сахар – сто грамм
  • Четыре крупных яблока
  • Сметаны – 300 грамм

Классический рецепт шарлотки с яблоками в духовке, приготовление:

  1. Первым шагом, возьмите емкость, в которой будем взбивать наши ингредиенты. Смешайте яйца с солью, затем добавьте сахар и хорошенько взбейте в миксере или венчиком.
  2. Добавьте сметану к яйцам с сахаром и снова взбейте. У нас получилась смесь. Погасите соду уксусом. Добавьте погашенную соду к смеси.
  3. Перейдем к приготовлению теста. Вам понадобится сито (думаю, у каждой хозяюшки оно есть). Хорошо просейте через него муку. Просеянную муку, добавьте к смеси. Вымесите тесто. Рецепт пирога шарлотки с яблоками весьма простой и доступный в пошаговом приготовлении. Я не нахожу его трудным в приготовлении.
  4. Приступим к самому процессу приготовления классического рецепт шарлотки с яблоками в духовке. Для этого, смажьте форму для выпечки. Далее займемся яблоками, предварительно не забудьте их помыть. Очистите их от кожуры и нарежьте очень тонкими дольками или пластинами (как режут апельсин на много кусочков).
  5. Первую половину яблок, выложите на дно формы. Залейте половиной теста. После того как залили тесто, добавьте другую половину яблок и залейте оставшимся тестом. В итоге, в наш пирог их 4 слоев.
  6. Завершающая стадия приготовления. Разогрейте духовку предварительно до 180 градусов, а выпекайте при температуре 200, около 40-45 минут, по золотистой корочке будет видно, как на фото. Пирогу нужно дать немного времени настояться, затем можете преломить кусочек с чаем.
  7. В итоге, вы очень легко и просто приготовили прекрасный пирог.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: