Скумбрия, запеченная с овощами

СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ ПОД ОВОЩАМИ

Рецепт еще одного шикарного блюда с рыбой и овощами. По настоящему простое и вкусное блюдо, просто пальчики оближешь. Рассмотрим этот простой рецепт:

Ингредиенты для скумбрии с овощами:

  • Свежая замороженная скумбрия – 1 шт. средняя
  • Луковица – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Майонез – 3 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло

 

Приготовление:

  1. Скумбрию разморозить, выпотрошить, промыть, нарезать на порционные куски.
  2. Посолить, поперчить по вкусу. Нарезать лук кольцами, помидор — кружочками. Кусочки рыбы выложить в жаропрочную посуду, чередуя с луком и помидором.
  3. Сбрызнуть раст. маслом, смазать майонезом.
  4. Запечь в духовке при температуре 200 градусов около 30 мин. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!!!

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: