Слоёный салат с курицей и сыром

Салат с курицей и сыром

 

Я думаю, что многие из вас любят слоёные салаты. Поэтому сегодня вашему вниманию предлагаю рецепт салата с курицей и сыром, который тоже выкладывается слоями. Каждый слой в этом салате дополняет предыдущий и делает его красивым, а также создаёт отличную вкусовую гамму. А сейчас давайте рассмотрим, как приготовить слоёный салат с курицей и сыром:

 

Для приготовления салата с курицей и сыром потребуется:

 

  • Три куриных филе
  • 300 граммов твердого сыра
  • Шесть яиц
  • Стакан сладкого чернослива без косточек
  • Один зубчик чеснока
  • 300 граммов морковки по-корейски
  • Пол стакана измельчённого грецкого ореха
  • 500 граммов майонеза
  • Соль, черный молотый перец по вкусу
  • Пучок петрушки

 

Как приготовить салат с курицей и сыром:

 

  1. Для приготовления салата необходимо начисто вымытое куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Готовому мясу дать остыть и нарезать некрупными кубиками.
  2. Куриные яйца отварить вкрутую, дать остыть и отделить у варёных яиц белки от желтков. Всё раздельно натереть на мелкой тёрке.
  3. Теперь чернослив хорошенечко промыть под проточной водой и залить кипятком на 8-10 минут. Воду слить, выложить разбухший чернослив на бумажную салфетку, чтобы он обсох. Приготовленный таким способом чернослив порезать полосками.
  4. Для того чтобы приготовить сыр необходимо его пропустить через крупную тёрку. Чеснок продавить через чесночницу, смешать с майонезом и таким соусом заправить сыр.
  5. Слегка обжаренные орехи измельчить и соединить с корейской морковкой.
  6. Теперь всё выкладываем на плоское блюдо в определённой последовательности:
  • Чернослив, который смазываем майонезом.
  • Сверху куриное мясо, присоленное и перчённое. Сверху мясо покрыть майонезом.
  • Следующим слоем выкладываем морковь с орехами.
  • Далее делаем слой сыра.
  • Поверх сыра выкладываем натёртый яичный белок.
  • В завершение, всё промазать со всех сторон майонезом и равномерно засыпать тёртым желтком.
  • Желательно нашему салату дать настояться в холодильнике в течение часа, а при подаче украсить зеленью петрушки.

Теперь слоёный салат с курицей и сыром готов, всем приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: