Стожки

Стожки

Сытные стожки, очень сытное и вкусное блюдо, хорошо сочетаются с другими блюдами, а само приготовление несложное, нужно немного времени и терпения. Рецептик:

        Ингредиенты:

  • Фарш – 1 кг

         Начинка:

  • Лук – 2 шт. небольших
  • Картофель – 4 шт.
  • Яиц – 5шт.
  • Сыр – 200г
  • Майонез
  • Соль, перец по вкусу

         Приготовление стожков:

  1. Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке.
  2. Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой. Сверху выложить слой обжаренного лука. Затем слой отваренных и порезанных яиц.
  3. На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.

Стожки готовы, приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: