Свиные рёбрышки в пикантном соусе

СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ В ПИКАНТНОМ СОУСЕ

Ароматные свиные ребрышко с очень вкусным, острым соусом. Это мясное блюдо можно подавать на любой стол. Рассмотрим приготовление такого блюда:

 

Ингредиенты:

  • Свиные ребрышки – 500 г
  • Лайм – 1 шт.
  • Небольшой апельсин
  • Два зубка чеснока
  • Горчица – 1 ст. л.
  • Паприка молотая
  • Перец черный молотый
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Мёд – 1 ст. л.
  • Сушеный укроп

Приготовление:

  1. Ребрышки вымыть, нарезать на порционные кусочки.
  2. Готовим маринад: Снимаем цедру с лайма и апельсина, выдавливаем из них сок. Чеснок пропустить через пресс. Смешиваем все это с остальными ингредиентами.
  3. Ребрышки помещаем в маринад, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.
  4. После выкладываем их в 2 слоя фольги, выливаем туда же маринад, заворачиваем, помещаем в форму и ставим в разогретую до 180 гад. духовку на на 1,5 часа.

Блюдо готово. Всем приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: