Сырный суп с морковью и креветками

Сырный суп с морковью и креветкамиСырный суп с морковью и креветками  – замечательно блюдо, которое подается горячим. Готовить легко и всем доступно. Давайте рассмотрим рецепт приготовления сырного супа:

 

Ингредиенты для супа с морковью и креветками:

  • Плавленый сыр – 450 грамм
  • Соль – одна чайная ложка
  • Картофель – 350 грамм
  • Морковь – 200 грамм
  • Креветки очищенные – 350 грамм
  • Петрушка сушенная – 1-2 ложки

 

 

Приготовление сырного супа:

  1. Сперва нам понадобиться емкость, где мы набираем около 1.5 литра воды и добавляем соль, затем добавляем плавленый сыр ,когда вода начнет кипеть.
  2. Очистить картофель и нарезать мелкими кубиками и добавить в кипящую воду с сыром. Варим 15 мин. на среднем огне.
  3. Натираем морковь на максимально мелкой терке.( морковь почти незаметна, но придает цвет и вкус)
  4. Теперь нужно обжарить морковь в растительном масле ,около 3-5 мин(не зажариваем её),мы её смягчаем таким образом.
  5. Когда картофель будет готов, добавьте морковь в суп и очищенные креветки.
  6. Нужно ещё раз довести суп до кипящего состояния, пробуйте на соль. Почувствуете, что суп готов, добавляйте зелень и выключайте огонь. Дайте супу настояться 20 мин. и можно подавать.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: