Торт «Минутка»

торт минуткаОчень вкусный, нежный торт «Минутка» быстрого приготовления. Такой торт под силу даже тем, кто никогда не готовил торты, главное суметь коржи спечь, а дальше всё как по маслу. Ну что же, рассмотрим, как нам приготовить торт:

Ингредиенты:

Тесто:

  • Банка сгущенки – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сода – 1 ч. л. (гаш. в уксусе)
  • Мука – 3-3.5 стакана

Крем:

  • Молоко – 800г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло сливочное – 200г
  • Мука – 3 ст. л. ( с горкой)
  • Ванилин – 15-20г

 

Приготовление:

  1. Сгущёнку, яйцо, гашеную соду, муку смешать, замесить тесто. Разделить на 8 равных частей. раскатать очень тонкие коржи.
  2. Сковороду разогреть без масла. Коржи обжаривать с двух сторон до готовности. Жарятся очень быстро.
  3. Края коржей обрезать и сделать из них посыпку.
  4. Сварить заварной крем. Взбить яйцо с сахаром, добавить 3 ст. л муки, чуть молока, ванилин, тонкой струйкой влить в молоко. Варить постоянно помешивая до загустения. Когда крем остынет немного, добавляем размягченное сл. масло и взбиваем миксером.
  5. Коржи промазать кремом. Украсить посыпкой и в холодильник на ночь.

Приятного всем аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: