Торт «Мишка на севере»

торт-мишка-севере

Предлагаю вашему вниманию, рецепт очень вкусного тортика, простого приготовления. Рассмотрим способ приготовления тортика:

         Ингредиенты для торта:

  • Сахар – 1 ст.
  • Сметана – 1.25 ст.
  • Сливочное масло (мягкое) – 200г
  • Мука – 2 ст.
  • Разрыхлитель – 1 пак.

          Для крема:

  • Жирная сметана – 2,5-3 ст.
  • Сахар – 2,5 ст.

 

         Способ приготовления:

  1. Замесить тесто, разделить на 2 части.
  2. В первую добавить 1-1,5 ст. муки.
  3. Во вторую — 2 ч.л. какао и 1-1,5 ст. муки. Должно получиться мягкое тесто, которое можно раскатать в лепёшки
  4. Из каждого вида теста раскатать по 4 лепёшки и испечь. Примерно по 5-8 мин. на каждую. Белые коржи должны чуточку зарумяниться, засеките время и столько же будете выпекать коричневые коржи.
  5. Для крема смешайте сметану с сахаром и взбейте венчиком.
    Готовые коржи немного остудить, если нужно обрезать излишки (я обычно прикладываю крышку от кастрюли и обрезаю) и пока они ещё тёплые (не горячие!!!) сразу же смазывать кремом, чередуя белые и шоколадные коржи.
  6. По желанию можно залить готовый торт шоколадной глазурью. Оставить на пару часов на столе, чтоб пропитался и затем убрать в холодильник на ночь.

Торт готов, приятного всем аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: