Торт ореховый

Торт ореховыйВсе наверное любят десерты, так вот предлагаю вашему вниманию весьма оригинальный ореховый торт, похоже на вкус сникерса, только вкуснее. Попробуйте приготовить такой торт и возможно, он станет вашей «кулинарной хитростью». Рассмотрим ингредиенты и способ приготовления:

Ингредиенты:

Для теста:

  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 1 ст.
  • Какао – 3 ст. л.
  • Сметана – 3 ст. л.
  • Мука – 1 ст.
  • Разрыхлитель – 1 ст. л.

1й крем:

  • Молоко – 3ст.
  • Манка – 1 ст. манки
  • Стакан – ¾ сахара
  • Сливочное масло – 250г

2й крем:

  • Пачка крекеров (печенье)
  • Вареная сгущенка – 0.5
  • Жаренный арахис – 200г
  • Для глазури:
  • Шоколад – 200г

 

 

Приготовление торта:

  1. Готовим тесто. Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем с сахаром, осторожно добавляем желтки и продолжаем взбивать.
  2. Смешиваем какао со сметаной и добавляем к яйцам. Добавляем муку и разрыхлитель, хорошо вымесить, разделим пополам и выльем в смазанную маслом форму для выпечки.
  3. Выпекаем в духовке при 180 градусах 30 минут. Должно получиться два коржа.
  4. Готовим 1-й крем. На молоке варим манную кашу, добавляем сахар. Когда каша остынет, вымесить ее с маслом.
  5. Готовим 2-й крем. Измельчаем крекер и мешаем его со сгущенным молоком и арахисом. Орехи измельчать не надо. Когда остынут коржи – складываем торт в таком порядке: корж, половина 1-го крема, 2-й крем, оставшийся 1-й крем, корж.
  6. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке и полить им торт. Украсить можно арахисом или нарисовать узоры на шоколаде ножом.

Торт готов, приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: