Торт «Ростовский»




tort-rostovskij

Дорогие друзья, пришло время рассказать вам ещё об одном замечательном десерте, который занимает почетное место в искусстве кулинарии из-за своей простоты и доступности – торт «Ростовский». Ведь это лакомство готовится быстро и просто. Об этом торте как и о других тортах, можно долго вести беседу: о его простоте, уникальности и других секретах приготовления. Существует несколько способов приготовления такого простого торта, и мы рассмотрим самый популярный и доступный среди них:

Ингредиенты для торта «Ростовский»:

  • Сливочное масло — 200 грамм
  • Песочный сахар — 1,5-2 стакана
  • Сметаны (двадцать процентов и выше)— 500 грамм
  • Мука — 250-280 грамм
  • Разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка
  • Ванилин – 1 грамм
  • Плитка шоколадки

 

 

Способ приготовления торта «Ростовский»

  1. Начнем мы с приготовления крема. Для начала берем сливочное масло, добавляем в него сахар и затем взбиваем миксером. Добавим сметану и снова хорошенько взбиваем.
  2. Полученную консистенцию поделим на две равномерные части. В одну половину добавим ванилин и пока не трогаем её, крем должен получиться не очень густым. В другую половину, добавим два стакана муки и разрыхлитель, должно получиться легкое, приятное на вид тесто.
  3. Кладем его в форму для выпечки. Выпекаем сорок минут, с температурой в сто восемьдесят °C. После выпекания, даем коржу немного времени остыть (тем временем можно отдохнуть или попить чай, но, еще без торта). После того, как корж остыл, разрежем его вдоль на две-три равные части. У нас получилось три коржа, на каждые из коржей наслаиваем крем.
  4. Натрём шоколад и посыпаем верхний корж шоколадом, также можно добавит тёртые орехи, миндаль, немного изюма, капельки вкусного варенья, тут на своё усмотрение, я например, люблю всё и сразу.
  5. Готовый десерт  положим в холодное место на пару часиков или  на ночь, после торт готов и готов к применению.
  6. Торт «Ростовский» готов. Осталось пожелать вам лучшего – приятного аппетита и хорошего времени!!!

 


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *