Торт «Рыжик»

торт-рыжикСегодня мы приготовим вкусненький тортик, на вкус он очень мягкий, а мед его делает невероятно сладким, так что вы не сможете удержаться  от этого тортика. Посмотрим приготовление этого тортика:

 

Содержание статьи

Ингредиенты торта:

  • Яйца — 3 шт
  • Маргарин или масло — 170 г
  • Сахарный песок — 200 г
  • Мед — 3 большие ст.л
  • Сода — 1 ч.л
  • Сметана — 500 мл
  • Мука — 3 стакана

 

Приготовление тортика «Рыжик»:

  1. Для начала мы смешиваем маргарин с медом, после чего ингредиенты нужно растопить при помощи паровой бани, по немного засыпая сахарный песок (100 г). Как только все продукты перемешаются, и будет похоже на однородную вязкую консистенцию, добавляем 3 взбитых яйца, пищевую соду и муку. Ставим тесто на 1 час в холодильник.
  2. Слегка заморозившуюся тесто разрезаем на 6-10 кусочков, обмакиваем их в муке, и раскатываем в тонкий лист(примерно размером в сковородку). После этого выложить 1 лист в форму для печи, и затем ставим в нагретую духовку, минут на 20-30. И так по аналогии обрабатываем все остальное тесто.
  3. Для крема, мы берем сметану и очень хорошо взбиваем с сахарным песком (100 г), до воздушной консистенции.
  4. Ложем первый корж на тортницу, смазываем сметанным кремом, покрываем приготовленным пластом, на который следует наложить сладкую молочную массу, и так слаживаем все коржики в высокий торт, и в конце нам требуется обсыпать крошкой, сделанной из печенья.

 

Вкусненький тортик «Рыжик» готов, всем приятного чаепития!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: