Торт Сникерс

Торт СникерсНу вот и настало время приготовить самому этот орехово-шоколадный батончик, только намного вкуснее, больше вкусов, больше в размере и в виде торта. Скажу сразу, приготовить такой торт– займет у вас время, терпения и усилия, поэтому наберитесь терпения, это того стоит. Приготовив такой торт, вы сможете порадовать многих, кто его попробует. Теперь рассмотрим, как приготовить такое угощение:

          Ингредиенты для бисквита:

  • Яйца – 2 штуки.
  • Яичные желтки – 3 штуки.
  • Сахар – 100 г
  • Сода – ½ ч. л. (гашенная уксусом).
  • Мука – 120 г
  • Какао-порошок – 1 ст. л.
  • Ванильный сахар – два пакетика.

Ингредиенты для безе:

  • Яичные белки –3 штуки.
  • Сахар –200г

Ингредиенты для крема:

  • Вареная сгущенка – одна банка.
  • Масло сливочное –150г

Для обсыпки:

  • Орехи арахис – 200г.

Шоколадная глазурь:

  • Шоколад – 200г

 

Приготовление торта «Сникерс»:

  1. При помощи миксера взбейте яйца с яичными желтками, постепенно добавляя в них сахар вместе с ванильным сахаром. После этого добавьте соду, гашенную уксусом и осторожно перемешав деревянной лопаткой, добавьте просеянную муку, перемешанную с какао-порошком. Тесто выложите в форму на пергаментную бумагу и выпекайте в хорошо разогретой духовке до готовности.
  2. Для приготовления белкового коржа взбейте белки с сахаром до получения крепкой пены и, переложив его в форму, застланную пергаментной бумагой, просушивайте в духовке, нагретой до температуры сто градусов в течение двух часов.
  3. Теперь приготовим крем, для этого нужно взбить сливочное масло и добавить к нему вареную сгущенку, после чего еще раз взбить до однородного состояния крема.
  4. Арахис поджарьте на маленьком огне и измельчите при помощи скалки. Отложите в сторону остывать.
  5. Остывший бисквит разрежьте вдоль коржа пополам. На нижнюю его часть намажьте крем, на него положите безе, снова крем, и сверху накройте вторым бисквитным коржом.
  6. Для придания торту аккуратного и красивого вида, подрежьте и подровняйте его стороны. Обмажьте бока оставшимся кремом и обсыпьте крошками от обрезки коржей. Сверху на торт вылейте шоколадную глазурь или растопленный шоколад, разровняйте ее и посыпьте арахисом. Готовый торт оставьте на три часа пропитываться, но сразу не убирайте его в холодильник.

Торт готов, приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: