Яблочный штрудель из слоеного теста

Яблочный штрудель  из слоеного тестаДрузья, сегодня вы узнаете рецепт яблочного штруделя из слоеного теста. Вкусное, тоненькое тесто с добавлением яблок с корицей и грецких орехов. Думаю, что многие знают это австрийское блюдо, похожее на рулет. Также в основе яблочного штруделя из готового слоеного теста будет немного изюма, сахарная пудра и лимон. Этот пирог готовится по шагам с легкостью. Простой и доступный пирог. Готовить мы будем где-то на 3-4 порции, увеличивая объем ингредиентов, можно увеличить количество порций. Рассмотрим, как приготовить яблочный штрудель из готового слоеного теста:

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • Готовое слоеное тесто, без дрожжей (из супермаркета) – 400г
  • Печенье – 50-70 грамм
  • Пара яблок
  • Грецкие орехи – две столовые ложки
  • Цедра лимона – одна чайная ложка
  • Изюм – одна столовая ложка
  • Сахар – две столовые ложки
  • Молотая корица – пол чайной ложки

Рецепт яблочного штруделя из слоеного теста:

  1. Первый шаг. Для приготовления пирога подготовьте все ингредиенты, орехи, лимон и так далее, яблоки по желанию очистите от кожуры и удалите сердцевину (я люблю чищенные, немного кисловатые, зеленые, практика показывает, что для начинки они очень хорошо подходят, подбирайте на свое усмотрение). Тесто по умолчанию должно находиться в холодильнике. Не забудьте заранее вынуть тесто из холодильника , ему нужно немного разморозиться.
  2. Шаг второй. Возьмем доску и раскатаем на ней тесто, получится тоненькое тесто. Разрежьте его на два прямоугольные фигуры как на фото. Один прямоугольник должен быть немного больше по ширине.
  3. Шаг третий. Возьмите плоскую емкость и раскрошите в ней печенье. Меньший прямоугольник посыпьте раскрошенным печеньем, одной столовой ложкой сахара и пол чайной ложки корицы, чтобы были пробелы по краям прямоугольника в 1-2 сантиметра. Также выложите грецкие орехи. Яблочный штрудель  из слоеного теста
  4. Шаг четвертый. Завершающие этапы рецепта яблочного штруделя из слоеного теста. Приготовим начинку. Для этого порежьте яблочки кубками и выложите их на меньший прямоугольник, присыпав после одной столовой ложкой сахара. Порежьте цендру на мелкие части и также добавьте на поверхность теста. Не забывайте, что 1-2 сантиметра должны быть бортики. Яблочный штрудель  из слоеного теста
  5. Шаг пятый. Скрепляем две части теста. Накройте большей частью теста и закрепите края с помощью вилки. Сделайте несколько надрезов, как на фото. Яблочный штрудель  из слоеного теста
  6. Шаг шестой. Закрепили, взбейте яйца венчиком или миксером. Смажьте заготовку из теста. Яблочный штрудель из готового слоеного теста почти готов, осталось выпечь.
  7. Шаг седьмой. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог при этой температуре 30-40 минут.
  8. Шаг седьмой. Когда пирог выпекся, присыпьте его сахарной пудрой, дайте минут 15-20 остыть и можно подавать на стол к чаю. Рецепт яблочного штруделя из слоеного теста готов, всем приятного аппетита!!!

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. ТАТЬЯНА

    :idea: :idea: :idea:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: