Запечённые шампиньоны




zapechyonnye-shampinony

Очень простой рецепт, оригинальной и вкусной закуски, которая понравится гостям или родственникам. Рассмотрим приготовление:

Ингредиенты:

  • Шампиньоны крупные – 10 шт.
  • Луковица
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Сыр твердый – 150г
  • Соль, зелень

 

Приготовление:

  1. У грибов удаляем ножки и удаляем мякоть из шляпок.
  2. Ножки мелко режем, смешиваем с мелко нарезанным луком и обжариваем до мягкости, солим.
  3. Затем добавляем сметану, оставляем на огне минуту.
  4. Всыпаем мелко нарезанный укроп и снимаем с огня. Добавляем в смесь 2 ложки тертого сыра.
  5. Смесью фаршируем шляпки, посыпаем тёртым сыром, ставим на противень и доливаем водички. В духовку на 25 минут.

Закуска готова, всем приятного аппетита!!!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *