Друзья, этот бездрожжевой кулич готовится очень просто, так как нам не нужно будет ждать пока подымется тесто, простой и вкусный кулич. Давайте рассмотрим как приготовить такой кулич:
Ингредиенты:
- На 2 формочки диаметром 12 см:
- Яйца – 2 шт.
- Соль –щепотка
- Сахар – 200г
- Ванилин – щепотка
- Творог – 180г
- Разрыхлитель –1 ч. л.
- Мука – 150г
- Изюм или другие сухофрукты
Приготовление:
- Миксером взбейте яйца с
солью. Продолжая замешивать, порционно всыпайте сахар. У вас должна получиться
белая кремообразная масса. Добавьте к ней ванилин и творог и взбейте ещё раз. - Соедините разрыхлитель с мукой и частями введите смесь в творожную
массу. Пробейте тесто блендером, добавьте сухофрукты и перемешайте.
Распределите тесто по формам и отправьте их в разогретую до 180 °C духовку на
45–50 минут.
