Потрясающее второе блюдо, с которым сочетается любая закуска, будь то соленая рыба, салатик или консервация. Большой плюс такого блюда, заключается в быстром приготовлении и без необходимости иметь навыки кулинара, а удивить и порадовать таким простым блюдом очень легко. Рассмотрим рецепт приготовления этого блюда:
Ингредиенты:
- Картофель – 5-6 шт.
Делаем чесночное масло:
- Мягкое сливочное масло – 100г
- Тертый Пармезан – 5 ст. л.
- Сметана – 1 ст. л.
- Три очищенных и раздавленных дольки чеснока
- Петрушка мелко порезанная – 3 ст. л.
Приготовление:
- Берем 5 картошин. Тщательно моем.
- Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
- Далее все ингредиенты для чесночного масла, перемешиваем, приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
- Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.
Время готовки 10-15 минут.
Блюдо готово, приятного аппетита!!!
