Домашние сосиски из куриного филе

Не обязательно покупать куриные сосиски в магазине, можно приготовить такие сосиски и дома. Нужно просто уметь формировать сосисочки из фарша и ко всему иметь позитивный подход и не в коем случае не расстраиваться если с первого раза не получиться. Приготовление таких сосисок не составит труда, попробуем приготовить:

Ингредиенты:

• Куриное филе – 500-700 г
• Молока – 100г
• Сливки – 30г
• Яйцо
• Большая луковица
• Морковка
• Укроп
• Соль, перец по вкусу

Приготовления:

1. Берем все ингредиенты смешиваем в блендере. На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.
2. Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску,края завязать на узелок .В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут.
3. Далее вынимаем из кастрюли и такие же сосиски как в супер маркете, снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле.

Приятного аппетита!!!