Учимся готовить домашний сыр, получается лучше, чем в магазине. Рассмотрим, как приготовить домашний сыр:
Ингредиенты для домашнего сыра:
- Молоко – 1 литр
- Соль 1 ст. л.
- Сметана – 200-300г
- Яйца – 3 шт.
Приготовление домашнего сыра:
- Молоко ставим кипятить, посолив его.
- В это время взбиваем сметану с яйцами.
- Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко. (можно марлю, как вариант)
- Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть.
Приятного аппетита!!!
СПАСИБО! ЛЕГКО И ПРОСТО! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!